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嚥下食試食会~美味しいを届けたい~

株式会社ナリコマエンタープライズさんのご協力のもと、本日は、ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の試食会を管理栄誉士さんが開催してくれました!
見た目、食感、味について意見交換しながら、食事への理解を深めることができました。嚥下機能が低下した患者さんへ美味しい食事を提供できるよう、これからも取り組んでいきたいと思います。